Vårt kjøkken

Mat
Mat er tradisjon, den skal ikke bare mette, men vi spiser for gledens skyld, gjerne for å dele en god dags opplevelse med venner og familie. Vårt kjøkken skal være et speilbilde av den unike atmosfæren og den mektige naturen som omgir oss.

Våre retter er sunne og godt for kropp og sjel. Rettene bygger på lokale råvarer kombinert med spissfindige impulser fra inn og utland. Til daglig serverer vi en tre retters meny, men dette kan endres og utvides dersom våre gjester ønsker det.

Våre viner er utvalgt for å komplimentere maten. Vi ønsker velkommen til et avbrekk hvor mat med vin og god atmosfære blir til en god opplevelse.

Vin
Vi har valg et vinkart som skal komplimentere vårt kjøkken, alle våre viner kommer fra «den gamle verden.».

Vi er for øvrig veldig stolte av våre tidligere kokker som nå nyter vanvittig suksess, med hele verden som sin scene. De er ”The Flying Culinary Circus”. Sjekk gjerne ut nettsiden deres, www.fccircus.com.